Casamento

Casamento: O que servir na festa?

Uma das maiores dúvidas em relação a festa de casamento é o que servir. Tem muita gente que acha que coquetel é coisa de pobre mas eu vou te contar um segredo: é o estilo de serviço que as pessoas mais saem satisfeitas, por ter de tudo e elas podem escolher somente o que gostam, sem miséria.

Mas, vamos a algumas opções disponíveis no mercado:

– Coquetel

É o tipo mais prático e barato de serviço de buffet. Só é preciso ficar MUITO atento com a qualidade e quantidade servida pela empresa que vocês vão contratar. Sempre vá a degustações e peça indicações de amigos, parentes, enfim, de pessoas que já contrataram antes.

Não sabe o que é coquetel? Coquetel é quando tem salgadinhos, assados, fritos, colocados no pratinho em cada mesa sabe? Tem coisa mais gostosa? Pra mim: não.

Ah, uma dica que acho importante é nunca escolher aquelas coisas mega chiques que ninguém sabe o que, desse jeito seus convidados vão acabar saindo da sua festa morrendo de fome e reclamando.

Opte sempre por risoles, empadas, coxinhas, essas coisas práticas e que todo mundo gosta sabe? A não ser que você seja super chique e ache isso coisa de pobre, aí só tenho uma coisa a dizer: que pena! hahahaha

– Jantar/Almoço

É geralmente a opção que todo mundo quer por achar mais chique. E realmente é, mas você tem que tomar muito cuidado ao escolher os pratos.

Muita gente opta por massas, mas tem que ficar bem atento porque muuuuitas vezes o buffet não esquenta direito a massa e ela acaba indo pra estação ainda com alguns pedaços meio congelados e difíceis de cortar. Se for escolher carne é preciso também tomar muito cuidado com o corte e o ponto da carne. É mais complicado porque cada pessoa gosta de carne de um jeito e com um determinado tipo de molho. Não vai dar pra agradar todo mundo, mesmo que você escolha dois pratos (o que geralmente é possível se fazer em buffets “comuns”).

Mas olha, prepara o bolso viu?! Geralmente a diferença de preço POR PESSOA de coquetel e jantar é de R$10. Ou seja, se seu casamento é pra 200 pessoas você vai gastar R$2.000 a mais pra ter o jantar.

– Churrasco

Churrasco é amor né gente? Se você souber contratar a empresa certa vai ficar uma delícia, descontraído, alegria, amor, todo mundo a vontade e OPA, e os vegetarianos? Estão vendo que sempre vai ter alguma coisinha pra atrapalhar seus planos né? Tenho uma amiga que come pão com vinagrete quando vai em churrasco porque dificilmente alguém se lembra que ela não come carne.

Euzinha acho o churrasco uma excelente opção pra quem vai casar de dia.

Ah, outra coisa: em geral o churrasco costuma ter o mesmo valor ou ser até mais caro que o jantar.

– Mini comidinhas

Essa é uma opção que eu acho maravilhosa, mas não sei se existe em todos os buffets. As mini comidinhas vem em potinhos (exemplo aqui) e são um complemento da sua festa. Exemplo: você pode escolher coquetel + comidinhas, ou jantar + comidinhas e assim vai, entenderam?

É uma opção pra quem não quer ter somente um tipo de serviço e não é caro, sai em média R$3,50 a mais por pessoa, com 2 opções de comidinhas.

– Pizza

Siiiiim pizza! Ainda não é muito comum e tem que ser buffet especializado, mas já existe sim a opção de fazer da sua festa de casamento um grande rodízio de pizza.

Eu sinceramente achei a ideia ótima. Não sei quanto custa mas se o preço for bom é uma opção maravilhosa já que é muito difícil encontrar alguém que não goste pelo menos de uns 3 sabores de pizza. Além de poder ter um cardápio super variado já que hoje em dia existe pizza de praticamente tudo.

– Crepe

Essa opção já é um pouco mais conhecida em casamentos mas eu confesso que nunca fui a nenhuma festa que tivesse e também não tenho ideia de quanto custa.

O que sei é que é uma opção tão boa quanto a pizza e tem gente que cria uma “estação de crepes”, ou seja, é uma coisa a mais no cardápio da festa e não o cardápio principal.

– Brunch

Esse é para casamento de manhã ou no meio da tarde, onde a maioria das pessoas ficam bem perdidas sem saber exatamente o que servir. No brunch pode ser servido sucos, bebidas mais leves, pães, torradinhas, essas coisinhas de coquetel de inauguração de loja sabe? (ai que exemplo hahaha)

É uma boa opção também pra quem não tem grana (ou não quer) fazer festa mas quer bater um papinho com os convidados logo após a cerimônia.

E acho que é isso gente, qual das opções vocês mais gostaram?❤

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