Dicas, Receitas

TPM na cozinha: Pão Marieta

Huuuum, que delícia que é acordar e ter um pãozinho caseiro bem quentinho esperando a gente, né?
Eu não sei vocês, mas eu adoro me aventurar na cozinha e fazer receitinhas gostosas. No fim de semana postei foto no Instagram (@maribombonato – segue lá :D), dos meus pãezinhos que tinham acabado de sair do forno. Como várias pessoas pediram a receita, eu resolvi postar aqui e compartilhar com todo mundo o/.

Esse pão é receita da minha vó por parte de pai, que passou pra minha mãe, que passou para mim. E é super fácil de fazer e dá pra soltar a criatividade fazendo várias opções com essa massa. Mas o que eu mais gosto é de fazer o pão tradicional mesmo. Ele fica bem fofinho e essa receita rende 4 pães grandes, vamos lá?

Pão Marieta
Ingredientes:
– 3 colheres (sopa) de margarina
– 5 colheres (sopa) de açúcar
– 1/2 colher (sopa) mal cheia de sal
– Mais ou menos 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 ovo
– 50gr de fermento (próprio para pão)
– 1 copo de leite morno
– 1/2 copo de água morna
– 1kg de farinha de trigo

Modo de Preparo:
– Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
– Em uma tigela, despeje todo o conteúdo e misture tudo com a farinha.
– Misture bem com as mãos até formar uma massa bem homogênea.
– Sove a massa até ela se soltar das mãos, se for necessário adicione um pouco mais de trigo.
– Divida a massa em 4 partes iguais (cada uma será um pão), sove mais um pouco e modele do jeito que desejar (se preferir pode colocar em uma forma de bolo inglês, por exemplo).
– Acomode-os em 1 ou 2 assadeiras (eu coloco 3 em uma grande e 1 em uma menorzinha) e deixe-os descansar até a massa crescer (tem uma dica logo mais falando como saber se está na hora de ir pro forno)
– Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos em 180º/200º ou até ficarem dourados. Quando começar a cheirar, logo é hora de tirar. Fique de olho para não pegar no fundo. 😉

Dicas:
– Pegue um pedacinho da massa, faça uma bolinha e coloque-a dentro de um copo com água. Quando ela subir, é porque está na hora de colocar os pães no forno. – truque legal, né? 😀
– Você também pode fazer pães menores e recheá-los de diversas formas, fica bem saboroso.
– Minha mãe costumava fazer uma trança doce com essa receita, basta adicionar gotas de chocolate ou frutas  cristalizadas quando a massa estiver pronta.

Vocês gostam de posts com receitinhas? Se sim, prometo sempre trazer alguma gostura aqui pra vocês  e com fotos melhores, porque quando eu resolvi fazer o post já não tinha mais pão pra contar história hahahaha.

Comments

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    • Luana Almeida

      Adooooooro receita! rs Sou gulosa! hahahah
      Massa então… huuuummmm!
      =D
      Bjox

      • @google-be3d0601b5eeca5f053efc96627cca6c:disqus ahhhh, você vai adorar esse pãozinho então! ahhahaha

        Beijos!

    • Vânia Romão

      Nossa… adorei a receitinha e com certeza farei.
      Pode continuar colocando as receitinhas, porque eu adorei!!! 😀

      • @google-8eadca9a2639150872c9b5811d1f43e1:disqus Isso, faz siiiim 😀 Depois me conta se deu certo!
        E pode deixar, sempre que eu tiver uma receitinha legal eu posto aqui.

        Beijos!

    • Vânia Romão

      Adorei a receitinha e com certeza a farei.
      Será ótimo se puder postar mais receitinhas práticas, afinal quem é que não aprecia a boa mesa 😀

    • Talita Toledo

      Ai delicia adoro pão , mas estou cortando carboidrato. 

      • @google-e59a769867bffba852dffd6a1bee6bd3:disqus aaaaai, jura? 🙁
        Pão é uma tentação pra mim. hahahahah

        Beijos!

    • Ai que linda….poxa, eu amo cozinhar, mas a unica coisa que não faço é pão…preguiça de amassar e sujar as mãos… mas estou mudando meu conceito…rs. Vou tentar fazer com certeza! Beijos e parabéns!!! Quero muito continuar vendo receitas aqui no Tpm!!!

      • @facebook-100000568593601:disqus aaaaaai Ro, mas é uma terapia, viu?
        É bem gostoso ficaar amassando o pão. E pode deixar que sempre vai ter receitinha fácil por aqui <3

        Um beijo!!

    • n sei cozinha grds coisas nao,mas deve ser mt bom come pao quentinho
      morro de vontade d ter aquelas maquinas de pão sabe?q vc joga tdo la dentro,programa e pronto rs

      • @twitter-40351260:disqus aaai, eu também queria essa máquina hahahhahaha imagina acordar e o pão estar pronto só te esperando?
        Ai que delícia!

        Beijo xuxu!

    • Já amei essa tag, pode postar receitinhas sempre!! Super me aventuro na cozinha também…
      Esse pãozão me deu água na boca!!

      • @facebook-1187041571:disqus ebaaa, pode deixar que vou postar sempre!
        Quero ver a senhorita se aventurando no pãozinho também! 😀

        Beijo, Má!

    • BiancaBulgarelli

      Nossa vou tentar fazer no final de semana 😉

      • @BiancaBulgarelli:disqus issooooooo 😀 
        Depois me conta se deu certo!

        Beijo, Bia!!

    • Adoreia receita, Mari! Vou tentar fazer hoje!

      • @facebook-100002236592112:disqus e aí?? Você fez?? 😀
        Me cooooonta!

    • Que legal, adorei a receita, parece fácil, será que eu consigo fazer??? rsrsrsrs… vou tentar… =D

      • @twitter-53193457:disqus E é fácil mesmo, Dani!!! 
        Com certeza você consegue fazer.

        Beijos!

    • eu amoooooooo pão caseiro, sou doida pra comprar aquelas máquinas de pão pra poder fazer pão em casa, sim sim amo receitinhas, mas receitinhas como essa e não como da Palmirinha do interior

      • @facebook-100002316042450:disqus aaaaai Ju, também super queria essa máquina! hahahahah 
        Quando eu casar quero uma!
        Palmirinha do interior HAHAHAHAH só você, viu?

        Beijos!

    • Ana

      Qual fermento vc usou para colocar no pão??

    • Ana

      Qual fermento vc usou para colocar no pão, e +/- qnto tempo o pão permanece fofinho sem comer?

      • @yahoo-OIXFGB7JK3M6U2G75VNV64WCVY:disqus então Ana, o fermento é próprio para pão, a gente compra na padaria, sabe? Ou então vende tabletes na parte de frios dos mercados.
        E olha, eu acho que os pães ficam macios por uns 2 ou 3 dias no máximo, depois começa a endurecer.

        Beijos

    • Acabei de preparar a massa, agora está descansando! 
      Mas vou fazer pães menores e recheado, gostei muito da praticidade da massa. 
      Espero que fiquem bons!!!

      bjoS

      • @facebook-100002015750460:disqus aaaaai, me coooonta…. deu certo? 😀
        Espero que sim!

        Beijos!

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